причин, почему
  мы выбираем
 поисковую систему
www.happytravel.by
Горячая линия
Городской(17) 396 55 11
#


Показать на карте

Кухня

Эстония
Таллин
Отель 3* Экскурсионный тур 30.06.17
220 б.р.
Туркомпания «Рапитвина»
Городской(17)2904358
Городской(17)2942598
Эстония
Таллин
Отель 3* Экскурсионный тур 30.06.17
266 б.р.
Туркомпания «Рапитвина»
Городской(17)2904358
Городской(17)2942598
Эстония
Таллин
Отель 3* Экскурсионный тур 30.06.17
266 б.р.
Туркомпания «Рапитвина»
Городской(17)2904358
Городской(17)2942598
Эстония
Таллин
Отель 3* Экскурсионный тур 24.06.17
750 б.р.
Туркомпания «Рапитвина»
Городской(17)2904358
Городской(17)2942598
Эстония
Таллин
Отель 3* Экскурсионный тур 28.06.17
477 б.р.
Туркомпания «Рапитвина»
Городской(17)2904358
Городской(17)2942598

Национальная кухня Эстонии
Традиционная кухня Эстонии – простая, но очень сытная и ароматная. Самое большое влияние на формирование эстонских кулинарных традиций оказали Германия и Швеция.
Многие отметят тот факт, что эстонские блюда напоминают собой простые «крестьянские» угощения. основой для их создания служат, как правило, различные типы мяса, например, свинины, говядины или мяса домашней птицы, а также картофель, разнообразные крупы, овощи, и, конечно же, рыба и хлеб. Следует отметить, что в эстонской национальной кухне очень сильно распространено использование таких продуктов, как кровь или ливер. Молочные продукты также пользуются огромной популярностью. Кстати, эстонцы просто обожают молочные супы. В эстонских кулинарных книжках можно встретить около 20 рецептов различных молочных супов.
Кроме молочных, конечно же, безумно популярны и мясные, и овощные супы. Так, обязательно попробуйте ячневый суп с картофелем, суп с клецками или, например, суп из салаки с картофелем, хлебный суп, суп с горохом и перловкой. Настоящей экзотикой может показаться пивной суп, и черничный суп, наверняка, перекочевал в эстонскую кухню из шведской.
В блюдах национальной эстонской кухни крайне редко используются приправы, а если и используются, то в небольших количествах. Как правило, рыбные блюда приправляют укропом, мясные блюда – сельдереем, кровяные колбасы – майораном, творог – тмином. Однако практически к каждому национальному эстонскому блюду подается подливка «кастмед». Она, как правило, представляет собой молочную или сметано-молочную подливу.
Рестораны Эстонии
Эстонские рестораны обычно предлагают своим посетителям следующие традиционные блюда: копченую форель «суитсукала», тушеную свинину с ячменем и квашеной капустой «мульгикапсас», блины с кровью «вере пакёогид», галушки из ячменной муки, разнообразные каши из брюквы и картофеля, отварное мясо с овощами, а также горохово-гречишную кашу «хернетатрапудер». Из напитков следует попробовать местные кисели. Также в Эстонии особенно вкусные и жирные сыры. Они здесь бывают самых разных видов: от козьего до овечьего.
Сладкое в Эстонии
Эстонские национальные сладости также весьма вкусны и необычны. Путешествуя по Эстонии, не забудьте отведать замечательный шоколадный десерт с орехами, разнообразные пирожные и кексы. Особого внимания заслуживают необычные эстонские конфеты. Обычно они имеют начинки из мяты, орехов, а также ликера или кофе.
Спиртные напитки Эстонии пользуются популярностью и за пределами страны. Эстонцы своим национальным напитком считают пиво. Его здесь варят везде, и каждый регион имеет свое традиционное пиво. Наиболее популярны светлое пиво «Саку», а эстонский остров Сааремаа знаменит не только своей потрясающей природой и мельницами, но и темным пивом «Сааре». Медовое пиво – еще одно интересное изобретение традиционной эстонской кухни. А в качестве потрясающим подарком семье и знакомым после поездки по Эстонии, безусловно, станет местный глинтвейн. Здесь этот напиток называют «хёегвейном». 

Фотогалерея

8 вещей, которые нужно сделать в Эстонии:
  • 1.Встретить новогодний бой курантов в Таллине на площади у Ратуши.
  • 2.Лично посетить все 10 мест, где снимали любимые фильмы про мушкетеров, гардемаринов и Штирлица.
  • 3.Устроить однодневный визит в Хельсинки на пароме.
  • 4.Помолодеть на 10 лет на спа-курортах в Саареме.
  • 5.Лихо прокатиться на деревенской повозке в этническом парке «Рокка-аль-Маре».
  • 6.Послушать концерт органной музыки в таллиннском домском соборе.
  • 7.Накупить полный чемодан эстонских марципанов и шоколада.
  • 8.Встречать новое утро с классической чашкой эспрессо в старейшей кофейне Таллина Майясмокк.
Туризм со всех сторон
19.06.2017
Многие слышали истории про корабли-призраки, с которых в одночасье пропадала вся команда. А кто-нибудь слышал про города-призраки? Один из таких, Каякёй...
Это интересно
20.11.2016
Никогда не поздно почувствовать себя студентом, отправиться на отдых в эстонский город Тарту и поцеловать свою вторую половину у одного из самых...
Яндекс.Погода
Информация о стране
  • Официальный языкэстонский
  • СтолицаТаллин
  • Крупнейшие городаТаллин, Тарту, Нарва, Кохтла-Ярве, Пярну
  • Форма правленияПарламентская республика
  • Территория45 226 км²
  • Количество жителей1 324 904
  • Валютаэстонская крона (EEK, код 233)
  • Интернет-домен.ee
  • Телефонный код+372
  • Часовой поясUTC +2
Страна на карте:
blog comments powered by Disqus
Изменить фон страницы

«Дизайн сайта» Адвико Групп